Тыквенные семечки – не только вкусный и полезный продукт, но и ценный источник белка, жирных кислот, витаминов и минералов. Однако, чтобы сохранить все их ценные свойства, необходимо уметь правильно хранить семечки.
Первое, что необходимо помнить при хранении тыквенных семечек – это защита от воздействия света, влаги и воздуха. Идеальным местом для их хранения будет прохладное и сухое место, где они не будут подвергаться прямому солнечному свету и избыточной влажности. Кроме того, важно оберегать семечки от насекомых и грызунов.
Если хранить семечки в пакете, то лучше всего выбирать пакеты из фольги или вакуумные пакеты, которые не пропускают свет и воздух. При условии, что пакет хорошо закрыт, семечки могут сохраняться около полугода. Однако, если вы открываете пакет, то у вас останется не более 2 недель для употребления семечек.
Банки с пластиковой крышкой – также хороший вариант для хранения семечек. Однако, не забывайте о защите от света. Если банка стеклянная, то перед тем, как поместить туда семечки, закройте её тёмным материалом.
Главное, помните, что при наличии влаги, света и воздуха, семечки быстро становятся несвежими и теряют свои полезные свойства. Поэтому, если вы хотите наслаждаться вкусом и пользой тыквенных семечек в течение всего года – создайте для них оптимальные условия хранения.